Peixes assado com azeite e ervas aromáticas, salada, frutos do mar, boursin de cabra, massas com molho e tomate fresco.
A união harmoniosa do Moschofilero e do Roditis Fox traz à tona o que há e melhor em ambas as variedades. O resultado é um vinho fresco e brilhante, de cor branco-amarelada e com agradável acidez. Seu nariz é caracterizado por aromas de frutas amarelas e também cítricas. Vinhas. De vinhas selecionadas de Corinthia e Argolis para o Roditis Fox, e de Mantineia para o Moschofilero.