Pratos com carne vermelha, cogumelos, queijos curado massa dura, porco, patês.
Tinto de cor intensa. Estruturado e concentrado complexo aromaticamente ênfase em ervas aromáticas como orégano e sálvia, especiarias doces. Taninos equilibrados, alcaçuz final de boca. Guarda para mais de 10 anos.